เมนูเพิ่ม NAD⁺ สำหรับผู้สูงวัย (1 วัน)
🌅 มื้อเช้า
โจ๊กข้าวโอ๊ตผสมถั่วเหลือง + ไก่ฉีก
🟢 ข้าวโอ๊ต = แหล่งไนอาซิน (วิตามินบี3)
🟢 ถั่วเหลือง/เต้าหู้ = มีสารไอโซฟลาโวน และช่วยเสริม NAD⁺
🟢 ไก่ = มีทริปโตเฟน ที่ร่างกายใช้สร้าง NAD⁺
นมถั่วเหลืองอุ่นไม่หวาน
ให้โปรตีน + ไฟโตเอสโตรเจนดีต่อหัวใจและกระดูก
---
☀️ มื้อกลางวัน
ปลาแซลมอนย่าง + สลัดผักโขม อะโวคาโด และเมล็ดแฟลกซ์
🟢 ปลาแซลมอน = โปรตีน + ไนอาซิน
🟢 ผักโขม = แหล่งโฟเลตและสารต้านอนุมูลอิสระ
🟢 อะโวคาโด = มีไนอาซิน และไขมันดี (โอเมก้า-9)
🟢 เมล็ดแฟลกซ์ = โอเมก้า-3 ช่วยสมองและหัวใจ
น้ำผลไม้ตระกูลเบอร์รี (บลูเบอร์รี/สตรอว์เบอร์รี)
มีโพลีฟีนอล ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่ใช้ NAD⁺
---
🌇 มื้อเย็น
ข้าวกล้อง + เห็ดผัดน้ำมันมะกอก + เต้าหู้/ปลาย่าง
🟢 ข้าวกล้อง = วิตามินบีรวม
🟢 เห็ด = มีสารอีริทาดีนีน และวิตามินบี
🟢 เต้าหู้/ปลา = โปรตีนคุณภาพสูง
ซุปมิโสะเต้าหู้สาหร่าย
มีถั่วหมัก + สาหร่าย → เสริมเกลือแร่ + ไมโครนิวเทรียนท์
---
🍵 ของว่างระหว่างวัน
ถั่วอัลมอนด์หรือวอลนัต → ไขมันดี + ไนอาซิน
ชาเขียวอุ่น → มีคาเทชิน (สารต้านอนุมูลอิสระ) ช่วยเสริมการทำงานของเซลล์
---
✅ เคล็ดลับเพิ่มเติม
การ ออกกำลังกายเบา ๆ สม่ำเสมอ (เดินช้า/โยคะ/แกว่งแขน) ช่วยกระตุ้นการสร้าง NAD⁺ ได้
การนอนหลับเพียงพอ (7–8 ชั่วโมง/คืน) ช่วยให้ร่างกายใช้ NAD⁺ ในการซ่อมแซมเซลล์ได้มีประสิทธิภาพ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น